亚洲AV成人精品一区二区三区,久久久免费看黄A级毛片高清,AV片在线观看,99无码人妻一区二区三区免费

咨詢熱線

19032001373

當(dāng)前位置:首頁  >  技術(shù)文章  >  濕(干)面筋以及面筋質(zhì)量測定法

濕(干)面筋以及面筋質(zhì)量測定法

更新時間:2010-10-28      點(diǎn)擊次數(shù):3954
濕(干)面筋以及面筋質(zhì)量測定法
  1  儀器和用具
    1.1  濾紙φ9—11cm
   1.2  電烘箱  能控溫130±2℃
    1.3  干燥器  內(nèi)盛有效干燥劑
    1.4  天平  感量0.01g
    1.5  烘干爐(面筋烘干設(shè)備):內(nèi)裝有二塊涂有聚四氟乙烯層的夾板,可控溫150±2℃。
1.6 雙頭面筋測定儀 http://www.hzmz17.com/yq/16.html
   2  操作步驟
   2.1  濕面筋制備
    濕面筋是用GB 14608規(guī)定方法獲得的,稱量至0.01g。
    2.2  烘干、稱量
    2.2.1  濾紙法:將濕面筋放在已烘干稱量(準(zhǔn)確至0.01g)的濾紙上,并攤成薄片狀,然后放入130℃電烘箱內(nèi)30min,取出置干燥器內(nèi)冷卻至室溫,稱量干面筋和紙的總量,至0.01g,總量減去紙的質(zhì)量即為干面筋質(zhì)量。
    2.2.2  烘干爐法:烘干爐(4.5)預(yù)熱10min后,將濕面筋球放在烘干爐的夾板中,蓋緊,烘干4min,取出置干燥器冷卻至室溫,稱量,準(zhǔn)確至0.01g。
    3結(jié)果計(jì)算
    3. 1  干面筋含量以每百克含水量為14%的小麥粉含有干面筋的克數(shù)表示,%(m/m),見公式(1)。
    干面筋=(W千/10)*[86/(10-M)]*100=W千*[860/(10-M)]   …………………………(1)
    式中:W干——干面筋質(zhì)量,g;
    M——每百克試樣含水分克數(shù),g;
    86——換算為14%基準(zhǔn)水分試樣的系數(shù);
    10——試樣質(zhì)量,g。
    3. 2  面筋吸水量以每百克面筋含有水分的克數(shù)表示,%(m/m),見公式(2)。
    面筋吸水量(%)=[(W誤-W千)/W千]*100   …………………………………(2)
    式中:W濕——濕面筋質(zhì)量,g;
    W干——干面筋質(zhì)量,g。
5 儀器的妙用
5.1 雙頭面筋測定儀是麥哲儀器 http://www.hzmz17.com/研發(fā)的一款面粉檢測儀器  http://www.hzmz17.com/,它主要用來測量面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的儀器,按照使用說明書上的操作,再按照上面的公式來進(jìn)行換算就可以得到結(jié)果了。
    6  重復(fù)性
    用同一試驗(yàn)樣品進(jìn)行兩次測定,干面筋兩次測定結(jié)果差不超過0.5%,以平均值作為測定結(jié)果,取小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)。

本文來自:杭州麥哲儀器有限公司   http://www.hzmz17.com/

浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司
  • 聯(lián)系人:陳麗婷
  • 地址:杭州市拱墅區(qū)祥園路中國(杭州)智慧信息產(chǎn)業(yè)園3號樓11-13樓
  • 郵箱:yangli@top17.net
  • 傳真:86-0571-86059660
關(guān)注我們

歡迎您關(guān)注我們的微信公眾號了解更多信息

掃一掃
關(guān)注我們
版權(quán)所有©2024浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司All Rights Reserved    備案號:浙ICP備09083614號-43    sitemap.xml    總訪問量:897506
管理登陸    技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)    

浙公網(wǎng)安備33010502001809號

日韩精品久久无码人妻中文字幕 | 永久免费AV无码网站性色AV| 成免费CRM在线看| 双性美人被调教到喷水A片| J8又粗又硬又大又爽又长A片| XXXX漂亮少妇XXXXHD| 中文字幕久精品免费视频| 成人性生交A片免费看网站| 国产CHINESEHDXXXX| 少妇高潮喷水久久久久久久久| 成人毛片18女人A片| 国产A级三级三级三级| 中文字幕AV人妻少妇一区二区| 免费漫无遮挡画大全免费漫画 | 啊灬啊灬啊灬快灬深高潮了| 国产亚洲欧美在线观看| 男男做A爱过程免费视频| 色精阁久艾草国产WWW| 免费 成 人 黄 色 网站69| 国内揄拍国产精品人妻| 久久久综合香蕉尹人综合网| 嘟嘟嘟WWW免费高清在线直播 | 色欲久久久天天天综合网| 久久久精品日本一区二区三区 | 久久午夜无码鲁丝片秋霞| 国产波霸爆乳一区二区| 男女猛烈激情XX00免费视频| 11孩岁女精品a片| 97久久精品人人槡人妻人| 成人亚洲A片V一区二区三区婷婷| 办公室撅着屁股被校长玩弄| 12—13女人做A片| 无人区AV在线观看| 护士做爰乱高潮全过程小说| 亚洲综合AV一区二区三区不卡| 9999国产精品欧美久久久久久| 偷看农村女人做爰毛片色| 上课自慰爽哭了流了一地白浆| 小蓝视频在线播放观看| 坐公交忘穿内裤被挺进老外| 国产精品18久久久久久欧美网址|